PIECZONA PAPRYKA Z MAKRELĄ NA ZIMNO
Składniki (dla 2 osób):
◆ 4 podłużne czerwone papryki
◆4 łyżki oliwy z oliwek
◆1 łyżeczka soli
◆6 łyżek oleju dyniowego
◆filety z makreli marynowane w
oleju
◆2 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Nasmaruj oliwą z oliwek małą blachę
do pieczenia
3. Umyj dwie papryki, rozłóż na blasze
do pieczenia, posyp solą i pozostaw w
całości
4. piecz około 20-25 minut.
5. Zostaw je po upieczeniu do
ostygnięcia do temperatury
pokojowej
6. Podaj z makrelą, olejem z dyni i
jogurtem naturalnym.
